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WIDTH= HEIGHT= border=0 alt="Chapon farci aux figues et au foie gras" > | Chapon farci aux figues et au foie gras |
| 4 personnes - préparation : 30 min - cuisson : 2 h |
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WIDTH= HEIGHT= border=0 alt="Chapon en farce fine et poires aux airelles" > | Chapon en farce fine et poires aux airelles |
| 6 personnes - préparation : 35 minutes (Attente : 20 minutes) - cuisson : 2 h 15 |
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WIDTH= HEIGHT= border=0 alt="Chapon rôti en grande marinade" > | Chapon rôti en grande marinade |
| 8 personnes - préparation : 30 minutes (Marinade 24 h) - cuisson : 2 h 30 |
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 | Chapon en croûte de sel |
| 6 à 8 personnes - préparation : 1 heure - cuisson : 2 h 30 |
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